O friozinho está chegando e com ele vem também a
vontade de reunir os amigos e a família
em casa, de preferência ao redor da lareira, consumir pratos mais pesados, como
massas e carnes vermelhas, ficar em baixo do cobertor assistindo um filminho, e
tudo isto harmoniza com um bom vinho.
Todo mundo sabe é que o consumo de vinhos aumenta
significantemente no inverno, mas poucos sabem que existem vinhos para consumo
no verão que harmonizam com baladas, happy hours, petiscos, refeições mais
leves, como peixes e aves. Como aqui no Brasil a paixão nacional é a cerveja, o
vinho só é lembrado mesmo no inverno.
Mas a questão aqui não é beber ou não beber vinho. Mas
sim, se beber vinho, qual vinho beber? Como não sou nada impositora, não estou
aqui para dizer que vinho você deve beber. E também não sou enóloga para te dar
uma aula sobre vinhos. Então?
Bom, assim como todas as coisas da vida, é você quem
decide. São muitas as variáveis que
influenciam na escolha do vinho. Existe um vinho para cada ocasião e cada bolso
também. Se você aprecia beber vinhos, sugiro que dedique-se um pouquinho a uma
pesquisa e claro, experimente.
Aqui estão alguns links que podem ajudar na escolha do
vinho:
Porém experimentar é a melhor forma de descobrir qual
é o vinho que mais agrada o seu paladar.
Como adoro descobertas, fiz uma viagem a Serra Gaúcha
para conhecer o processo de produção do vinho e também experimentar diferentes
vinhos. Recomendo a todos uma visita as vinícolas, pois desde então estou
apaixonada pelo vinho gaúcho e o bebo com muito orgulho.
Descubra como visitar as vinícolas neste site:
Nesta viagem fiz uma descoberta muito interessante que
vou dar-lhes de presente como uma dica:
A uva que melhor se adapta ao clima e solo brasileiro
é a Merlot. Em 2010 o Brasil colocou oito vinhos na lista dos 10 melhores
"Merlot" do mundo.
Como eu mencionei anteriormente, são muitas as variáveis que influenciam na escolha do
vinho. Eu escolho o Salton Desejo por vários motivos, conheci seu processo de
produção e fiquei admirada com o cuidado e a dedicação, seu sabor e aroma me
conquistaram e o menos importante, mas que eu não poderia deixar de falar e
mostrar aqui, a embalagem é simplesmente LINDA!
Boa descoberta! Bons vinhos!
